Sezóna marhúľ je v plnom prúde, my sme ich mali doma neúrekom a nestíhali ich spotrebovať,

 voľba bola jasná, upečieme nejaký koláčik.

Koláč, ktorý nemá v sebe takmer žiadny cukor, je svieži, rýchly a výbornýýýý.

Galetka:

• 300g špaldovej hladkej múky
• 1 čl soli
• 175g masla
• 3 pl vody
• vajíčko na potretie

Náplň galetky:

• 200g hladkého tvarohu
• 200g hrudkového tvarohu
• 1 vanilínový cukor
• cca 400g čerstvých marhúľ

Postup:

1. Múku, soľ, maslo a vodu zmiešame v miske. Vytvoríme z neho guľu. (Ak je hmota moc mäkká, vložíme na pol hodinu do chladničky)
2. Z cesta si rozvaľkáme kruh, ktorý položíme na plech vystlaný papierom na pečenie.
3. Marhule si nakrájame na štvrťky.
4. Obidva tvarohy si vymiešame s vanilínovým cukrom a vylejeme na stred galetky.
5. Na tvaroh poukladáme marhule a okraje galetky zahneme.
6. Vrch galetky môžete posypať mandľovými lupienkami.
7. Okraje galetky potrieme vajíčkom a šup do rúry. Pečieme pri 180 °C, cca 35 minút. (Kým nieje galetka sfarbená do zlatista)
8. Po vychladnutí môžeme posypať práškovým cukrom.

Verím, že sa vám tento koláčik zapáči, upečiete si ho a potom sa u vás doma po ňom len zapráši 🙂

Dobrú chuť priatelia

S láskou

Tea

…………….

Tento recept nájdete aj v Škole hrou pre dospelákov – online projekte mojej maminy, kde učí dospelákov veci, ktoré nás v škole nenaučili.